Les chouquettes pour les nuls (ou les mamans pressées)

lundi, novembre 21, 2011


Lors de la soirée d'inauguration de la bougeotte en famille (dont je vous parle très vite), nous avons été pourri gâtées en cadeaux. Un sachet a attiré mon attention plus particulièrement, il s'agissait d'un sachet de pâte à choux Mon fournil. J'avais décidé de tenter la recette de chouquettes, une fois que j'aurais récupéré des petits morceaux de sucre (merci à Benjamin pour cela).

Ma cousine est passée chez moi la semaine dernière et nous avons tenté la recette pour le goûter (rappelez-vous la même que pour la citrouille). Voici les ingrédients nécessaires :

eau chaude + huile + sucre + sachet Mon fournil

Etape 1 : mélanger le sachet avec 300mL d'eau et incorporer petit à petit 4 cuillères à soupe d'huile


Etape 2 : insérer la préparation dans une poche à douille pour former les petits choux


Etape 3 : déposer les petits choux sur une plaque graissée (j'ai utilisé une plaque de cuisson en silicone)


Etape 4 : badigeonner les choux avec un oeuf et parsemer de sucre en grains avant d'enfourner 


Etape 5 : après 20 minutes au four vous obtenez vos chouquettes


Retrouvez aussi la recette détaillée sur monfournil.fr

J'ai trouvé cela hyper simple et originale à faire, ça change des traditionnelles crêpes. A refaire au plus vite !

Alors elles vous tentent mes chouquettes maison ?


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11 commentaires

  1. elles iraient bien avec mon café là maintenant tout de suite!!

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  2. Moi je ne bois pas de café tout de suite mais j'en voudrais bien aussi, comme ça, pour le fun !!! et parce que ça a l'air trop bon !

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  3. Yyyeeess vivement la prochaine fois :) :)

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  4. @ lolitaaa : mais j'ai plus de sachet sorry
    @ Oum : c'était trop bon je confirme
    @ Anonyme : j'ai compris le message ;-)

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  5. ça me tente carrément ! Je suis fan de chouquettes ! Bises miss !

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  6. J'ai faim, tu livres à domicile !

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  7. @ Xtinette : qui n'est pas fan de chouquettes ?
    @ Michèle : why not !

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  8. Miam, elles ont l'air délicieuses !!!

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  9. @ Marylène : elles étaient délicieuses je confirme !

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  10. @ Benjamin : merci les perles de sucre de Daddy !

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