J'ai fait un incroyable gâteau avec Brossard !
jeudi, janvier 23, 2014 |
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Lorsque Brossard m'a proposé de participer à un atelier des incroyables gâteaux animé par ma copine Rose du blog Rose and Cook j'ai forcement dit "Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii". Si vous suivez mon blog depuis quelques temps, vous savez que je ne suis pas une grande cuisinière et les gâteaux d'anniversaire de mes enfants c'était plutôt le domaine de l'Homme. Mais le mail précisait "plutôt facile et rapide à réaliser (...) épater vos invités". Je pouvais également venir avec ma fille et elle aime de plus en plus cuisiner (et surtout du sucré).
Une fois sur place, j'ai présenté ma fille comme mon assistante mais on m'a répondu qu'elle ferait son propre gâteau avec Sandra du blog Bollywood Kitchen et que je ferais le mien avec Rose. Sur place, j'ai appris que j'allais réaliser un petit train. J'ai trouvé l'idée super et c'est un gâteau qui plait autant aux filles qu'aux garçons.
Avant de commencer, on nous a présenté les produits Brossard qui allait être la base de notre incroyable train. J'ai découvert à cette occasion les gaufres et toute la famille les adore !
Ingrédients :
-2
gaufres nature Brossard
-1
Savane l’original
-1
Savane familial tout chocolat
-3
tranches de pain d’épices au miel Brossard
-6
oursons en gélatine
-1
rouleau de réglisse
-2 ou 3
gros Dragibus soft
-
éventuellement : bretzels pour faire des bâtons de bois + 1 scoubidou
Lutti + 1 bonbon en gélatine pour faire la « proue »
-
cure-dent et masking-tape pour faire de petits drapeaux en décoration
Matériel :
-1
plateau à usage alimentaire ou 1 plateau recouvert d’une feuille de papier
sulfurisé
-1
cuillère à café pour étaler la ganache ou le chocolat
-1 bol
-1
cuillère à café
-1
couteau qui coupe bien
-2
petits emporte-pièce ronds pour faire les roues et la cheminée (1.5 et 3.5 cm
de diamètre env.)
-
ciseaux
Vous pouvez "coller" les pièces avec de la ganache mais cela marche très bien aussi avec de la pâte à tartiner.
La
locomotive et le 1er wagon
La
loco : couper le Savane L’Original : enlever le dessus bombé et
retailler sur les côtés pour obtenir un beau rectangle.
Couper
3/5ème , 2/5ème : la partie 2/5ème servira de wagon derrière la loco
Prendre
la grande partie et couper ¼, le coller à la fin avec de la ganache. Tailler la
partie avant en pointe. Dans les chutes, réaliser une cheminée à l’aide d’un
petit-emporte pièce, les superposer et les coller à l’avant, vers la pointe,
avec de la ganache. Juste derrière, mettre un rond en le collant avec de la
ganache. Sur les 2 petites cheminées, coller 2 bonbons pour décorer de type
Dragibus Soft.
Réaliser
un « chasse-buffle » dans les chutes en coupant 2 ou plusieurs
morceaux (attendre éventuellement les chutes de l’autre gâteau)
Réaliser
les roues de la locomotive dans le pain d’épices : 2 grosses roues et 4
petites, les coller à la ganache. Dérouler la réglisse, couper un morceau et coller entre les 3 roues.
1er
wagon : faire 4 roues dans le pain d’épices et les coller à la ganache.
Couper en rectangle un morceau de pain d’épices et coller. Mettre
dessus de la réglisse ou bien des bretzels pour symboliser du bois (relier le
« fagot » éventuellement avec un bonbon scoubidou de Lutti
Réaliser
les wagons suivants
Tailler en rectangle le Savane Tout
chocolat : enlever le bombé et retailler les côtés pour avoir des bords
bien droits. Couper 2 grands rectangles pour faire 2 wagons.
Recouper une gaufre nature pour réaliser des
places pour les petits oursons (on retaille un peu le wagon pour mettre la
gaufre)
Pour le 4ème wagon : couper une gaufre de
manière à faire des fenêtres et recouper la chute pour faire un toit de wagon.
Coller tous les éléments avec un peu de ganache
Réaliser 8 roues de petite taille dans le pain
d’épices et les coller.
Copyright RoseAndCook
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J'ai trouvé cela facile à réaliser, il faut par contre avoir le bon matos et un peu de temps. Ma fille a réalisé une gueule de loup et elle était fière.
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Alors qui est tenté de participer ?
17 commentaires
Il est vraiment chouette ce gâteau, je suis pas très doué avec mes 10 doigts mais ça a l'air sympa à faire alors je note ;) Merki
RépondreSupprimerJe ne suis pas douée je te rassure et j'ai réussi !
SupprimerPas moi, faut quand même avoir du temps :) mais j'ai vu certaines réalisations et c'est vraiment sympa !
RépondreSupprimerIl faut compter 45 min pour réaliser ce train environ
SupprimerMerci pour ta participation et ta bonne humeur, ton petit train était super ! J'adore aussi le loup réalisé par les enfants du groupe, la vengeance, c'est de le manger derrière :P
RépondreSupprimerLe loup est tout simplement génial !
SupprimerLe loup est vraiment extra ! Bravo à ta petite. Tu ne démérites pas pour le train ;-)
RépondreSupprimerMarlo
Merci ma poulette
Supprimersuper sympa ces créations!
RépondreSupprimerRose est très douée et elle apprend bien !
SupprimerJ'adore!comme toi j'aime faire de la pâtisserie avec la fille alors cette idée me plait beaucoup!le train et loup sont top!!pour moi Brossard c'est l'image du savane au goûter après l'école, on adorait ça avec ma sœur, je ne savais même pas qu'il y a avait des gaufres!
RépondreSupprimerLes gaufre j'en avais entendu parler mais jamais testé avant...
SupprimerIl est top ce train!! Ca me donne des idées pour l'anniversaire des enfants ^^
RépondreSupprimerOui il est trop mimi !
SupprimerTrop joli ! C'est très réussi.
RépondreSupprimerDe superbes idées !!! J'aime beaucoup
RépondreSupprimerHâte de réessayer !
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