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Je laisse la main à Sandrine aujourd'hui...
"Invitée à un brunch pour découvrir la célèbre marque spécialiste du café Melitta, j'ai découvert la nouvelle gamme d’accessoires « Pour Over » qui permet de préparer un bon café digne des plus grands baristas !
La maison Melitta c’est une histoire de famille qui date de 1908. Je connais la marque Melitta pour ses filtres et j’ai été agréablement surprise en découvrant leurs cafetières et les accessoires autour de la marque. Melitta a continué à évoluer dans la sphère du monde café.
Lors de ce brunch, Melitta proposait de faire son café sans avoir besoin d’utiliser une cafetière électrique. Cette méthode s’appelle « Pour Over » et c'est extrêmement simple : une bouilloire avec poignée ergonomique et un bec verseur col de cygne permettant une bonne répartition de l’eau, un filtre Melitta à ajuster dans un porte-filtre en plastique spécialement conçu « Pour Over », une cuillère dosette pour la bonne dose pour un mug, et du bon café arabica fraîchement moulu. Et le tour est joué ! Facile non ???
Chez moi, j’aime prendre mon café seule le matin. Cela me permet de préparer et de réfléchir à ma journée. Et aussi de prendre ce petit temps pour moi. Une vraie et bonne pause-café que je m’accorde.
Pour gagner du temps, j’utilisais une machine à dosette. Mais ça c’était avant. Avec la méthode Pour Over, on peut se préparer une tasse de café des plus aromatiques, et cette méthode est appréciée par les caféologues et baristas du monde entier.
Je redécouvre un café d’exception, économique et très convivial. Cela m’a évoqué un bon moment de cocooning et le filtre aide énormément à délivrer les aromes du café fraichement moulu.
La marque Melitta communique sur le fait qu’il faut prendre le temps, et profiter à 100% de ce temps. Je valide cette idée ! Cela m’a en tout cas donné envie de revoir la manière de consommer mon café. Je me régale désormais à le déguster ainsi et je ne boude pas ce plaisir que je trouve simple et encore plus savoureux.
Vous pouvez retrouver la Gamme « Pour Over » en GMS et sur Internet."
Merci Sandrine et je partage ton avis. Et vous, le café vous le consommez comment ?