Une soirée à l’atelier des sens

mercredi, juillet 20, 2011

Hier, c’était l’anniversaire de mon homme ! Enfin non… C’était le 01 mars, mais hier soir nous sommes allés à l’atelier des sens pour le fêter. J’ai eu l’idée de lui offrir un cours de cuisine et de l’accompagner. Après quelques mois de réflexion (oui disons-le), il a choisi un cours de cuisine française.

Pour ma part, j’ai déjà testé les cours de cuisine à l’atelier des chefs, je vous en avais parlé ici. L’atelier des sens c’est un autre niveau de prestation.

Notre cours : « le dîner en terrasse ». Vous imaginez bien que nous n’avons pas pu manger dehors avec le temps automnal du moment. Le menu que nous avons confectionné était le suivant :

· Minute d'aubergines, saumon fumé et sésame grillé

· Daurade rôtie sur un bois de citronnelle, courgettes cuites et crues

· Crème brûlée, salade de fraises au basilic

Nous étions une dizaine d’élèves pour cet atelier, le groupe était sympa et la bonne ambiance régnait. Le cours de cuisine devait durer 3 heures, de 19h à 22h, mais nous avons débordé jusqu’à 23h (sans pression).

Nous avons passé un agréable moment et mon chéri était ravi par son cadeau ! A refaire…


Les plus


· On apprend à cuisiner un repas complet (entrée+plat+dessert) mais le chef donne aussi plein d’astuces sur la cuisine en général.


· C’est une idée de cadeau originale, qui ressert ensuite pour épater la famille et les amis.


· On repart avec son tablier pour nous motiver à passer aux fourneaux à la maison.


· Les recettes sont ensuite à notre disposition sur le site.


Les moins


· Le prix : notre formule était à 90€ par personne mais il y a des cours à 34€ pour les « gourmets pressés »


· Victime de leurs succès, les cours sont vite complets, il faut anticiper pour réserver au plus tôt !


Je testerais bien prochainement une popote party avec des copines ou un atelier de pâtisseries orientales.


Plus d’infos sur le site de l’atelier des sens ou sur leur fan page.


PS : aucune photo, j’ai laissé l’appareil photo et l’iPhone au vestiaire, c’est bien parfois…


Vous avez testé les cours de cuisine à l’atelier des sens ? Ou ailleurs ?

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7 commentaires

  1. tu lui fais des beaux cadeaux dis donc :D

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  2. Du coup fallait que je le lise avant d'aller dormir ;-)
    J'avais testé Chef@Dom deux fois moins cher mais sans doute plus simple aussi...

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  3. Bonne idée le cours de cuisine et de laisser tomber son appareil et portable de temps en temps. Bonnes vacances.

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  4. @ le blog mode Miss Zaza : j'ai trop envie d'y retourner !
    @ lolitaaa : et c'est pas réciproque...
    @ Xtinette : je connais pas chef@dom, je vais jeter un coup d'oeil.
    @ Michèle : faut que tu retestes le concept car t'avais pas eu de chance la dernière fois.

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  5. moi j'ai testé l'atelier des chefs! c'était très sympa aussi!!! mes copines ont même fait une partie de mon EVJF là-bas!!!
    Je suis partante pour une séance popotte entre filles!!!

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  6. @ maman : oui c'est très sympa aussi l'atelier des chefs !

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