En juillet, nous avons eu la chance de tester le concept de la belle assiette. Un chef à domicile à Paris se déplace chez vous pour s'occuper de TOUT. J'avais proposé à ma belle-soeur d'organiser ce dîner chez elle pour plusieurs raisons : elle a une table dans ce salon, a une très belle cuisine et c'était l'occasion de faire ce dîner tous ensemble. Il s'agissait en vérité d'un dîner de validation pour le chef Adrien Ioder.

Recevoir ses invités autrement


Le concept de la belle assiette est simple : vous choisissez un menu proposé par un chef validé en fonction de votre budget et ensuite vous n'avez plus rien à faire (ou presque). Il existe plusieurs 4 formules à partir de 39 euros par invité. Le service est disponible partout en France.

De mon côté, j'avais validé en amont le menu avec le chef pour 4 adultes et 2 enfants. On convient ensuite d'une heure pour le dîner (ou le déjeuner) et le chef arrive avant pour cuisiner avec les ingrédients et ses outils de travail.


Le chef était discret mais disponible pour répondre à nos questions sur les mets, sur son parcours professionnel...

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici le menu de notre dîner :

• crostini de burata en amuses bouche
• oeufs pochés, écrasés d'artichaut froid et crème de lard fumé en entrée
• pour le plat : saint jacques sauce beurre blanc, écrasé de patates douces à l'huile de noix (filet de poulet grillé pour les enfants)
• finger chocolat fève tonka spéculos

Mon avis sur la belle assiette

Franchement, on a tous adoré l'expérience, cela permet de recevoir sans stress et sans organisation particulières. Les enfants ont pu jouer tranquillement même si ils étaient intrigués par le chef en cuisine. Ce dernier a tout géré des courses au rangement. Bref une formule parfaite pour passer une bonne soirée à la maison en mettant les pieds sous la table !

Merci à la belle assiette pour cette jolie invitation.

Toutes les photos présentes dans ce billet ont été prises au dîner par un photographe professionnel.

J'aimerais vous parler d'une nouvelle adresse gourmande que j'ai découvert sur Paris : Marcelle. Ce nouveau lieu sur la capitale est tenu avec un trio féminin, Ophélie Barès gagnante de l'émission de télévision "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", Irène Cohen créatrice des vêtements enfants Bonton et Alexandra Delarive qui a déjà lancé les restaurants Marcel et Marlon.

Je suis allée chez Marcelle pour un goûter avec une copine et ma fille. J'ai choisi ce lieu pour son emplacement central, à 2 pas de Châtelet, pour les gourmandises et aussi la beauté de l'adresse. Nous n'avons pas été déçues.

Infos pratiques

Coffee - Baker - Kitchen
22, rue Montmartre 75001 Paris
Le lieu est privatisable
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h
Samedi - dimanche de 9h à 18h

N'hésitez-pas à suivre Marcelle sur Instagram !

Connaissez-vous cette adresse gourmande ?

Les photos sont de Luciole et moi.

En 2017, Ma récolte Géant Vert s'agrandit et à cette occasion, la marque a organisé un déjeuner convivial afin de nous présenter des recettes à base de maïs. Nous avons commencé par un apéro avec un moelleux de maïs au magret fumé et chantilly au piment d'Espelette.


En entrée, des tagliatelles de légumes fraîches avec maïs extra tendre (photo du début d'article). Puis nous avons continué avec un suprême de poulet avec poêlée de maïs blanc et asperges.


Depuis 40 ans, Géant Vert vous permet de manger du maïs Français, labellisé Origine France Garantie, garanti sans OGM.

Pendant ce temps là, ma fille participait à un atelier DIY pour transformer des boites de conserves en échasses ! Elle a adoré et je pense que vous aussi vous pouvez le faire chez vous en suivant ce tutoriel de petites échasses pour enfants.


Merci à Géant Vert pour cet agréable moment et n'hésitez-pas à suivre la page Facebook de la marque pour avoir des idées de recettes. La prochaine qui me tente c'est la tortilla au maïs et au chorizo.

Juste avant les fêtes, nous avons testé les nouveautés Bigard : la rôtisserie du boucher et franchement on a beaucoup apprécié. Entre Noël et jour de l'an, si vous souhaitez bien manger sous vous prendre la tête, n'hésitez pas à acheter un des nouveaux produits de la gamme.

Gamme inédite de 5 viandes cuites de qualité

Porc, boeuf ou veau, tout le monde trouvera son bonheur parmi ces nouvelles recettes :

• Filet de porc moelleux et son jus d'échalotes & romarin
• Jarret de porc fondant et son jus d'échalotes & moutarde
• Paleron de boeuf fondant et son jus à la vigneronne
• Travers de boeuf et son jus d'échalotes & romarin
• Fondant de veau et son jus aux fines herbes

Viandes offertes via le blog mais j'en rachèterais c'est sûr !

Elle vous tente cette nouvelle gamme ?

Pour le lancement de l'Euro 2016, j'avais proposé à la famille de faire une soirée Foot / Plancha. En effet avec le blog, j'ai eu la chance de recevoir les nouveautés Bigard et nous avons dégusté cela sur notre plancha (je n'ai malheureusement pas de jardin pour faire un vrai barbecue).

Focus sur les nouveautés estivales

Trois catégories de produits :

• Les brochettes faites-main
• Les ribs
• Les plateaux découverte "saveurs des régions"

Une deuxième semaine de travail, je commence à reprendre le rythme et un joli week-end familial chez Nigloland.

Mardi : tous les matins, je passe par la place de l'Etoile pour aller bosser, cela me permet de faire ma touriste en admirant l'arc de Triomphe et sa voisine la Tour Eiffel.


Mercredi : le printemps n'est pas vraiment arrivé mais cela ne m'empêche pas de déjeuner à l'extérieur, c'est plus agréable qu'un bureau je trouve !


Jeudi : après la pause dej plutôt saine de la veille, j'ai fait tout le contraire en allant chez Bagelstein.


Vendredi : j'ai reçu dans la semaine le hors série spécial kids de Vivre à Paris : 300 adresses pour vos enfants. Le magazine est en kiosque depuis le 5 mai au prix de 7,5 euros. Le prix est justifié car il s'agit plutôt d'un guide : atelier, boutique, visite... J'ai d'ores et déjà repéré des choses à faire avec mes miniatures (reçu via le blog).


Samedi : nous sommes allés à Nigloland rejoindre ma copine Lexou et sa famille. Le soleil était au rendez-vous, nous avons passé une journée au top ! Je vous raconte tout cela très vite.



Dimanche : une matinée chez Niglo sous la pluie et nous sommes rentrés sur Paris avant d'attaquer une semaine de 5 jours.

Le week-end prochain ne sera pas de tout repos non plus, j'ai ma 1 ère course de 10 kilomètres prévue dimanche pour la fête des mères.

Ma semaine pour Madame Parle

PapaCube's illustration

Qui dit 1er du mois dit nouvel épisode de Maman mais pas que !

Dans l'épisode précédent, j'avais dit qu'on parlerait running.

J'ai pris goût à la course à pieds grâce à Sophie Kune qui m'a motivé à m'inscrire à la parisienne avec la team Nivea. J'ai commencé à m'entraîner, à apprécier, à regarder mes perfs, à chercher une autre course pour m'inscrire (c'est motivant).

Sauf que comme je l'ai déjà dit j'ai mal à la hanche droite après mes sorties. Je suis allée voir 2 fois l'ostéopathe et il m'a conseillé de faire une radio de la hanche que j'irais faire cette semaine. J'espère que j'aurais juste besoin de semelles orthopédiques pour courir et que je pourrais reprendre rapidement avant que l'hiver s'installe vraiment en France.

Au début des vacances, j'ai couru 4 kms le long du canal du midi et j'ai eu ma douleur à la hanche presque toute la semaine qui a suivi.... Alors je vais faire mes exams et je vous tiendrais au courant.

Ou sinon j'ai réussi à me faire des petits moments #mamanmaispasque : ciné avec mon chéri (gone girl -> courrez le voir, ciné avec ma tata (samba -> courrez le voir bis), j'ai pris le temps de faire un masque sur le visage (très appréciable), de mettre du vernis et d'aller déjeuner un midi avec mon homme. Bientôt un nouveau sac à main intégrera ma garde robe j'ai hâte ! Enfin j'ai fait une soirée avec mes copines à la maison jeudi soir c'était bon de se voir et de se raconter nos derniers potins.

Dans le prochain épisode, on parlera de (euh joker).

Les mamans lectrices

Fanny a fait un combo sport, épilation, soirée filles et dej avec sa témoin de mariage

Les mamans blogueuses 

Les idées de Lauréa a de nouveau 15 ans (bravo pour sa 1ère participation)
Maman de crapaud a participé à sa 1ère mum to be party
Madame Moustick a fêté ses 39 ans mais elle ne les fait pas
Mademoiselle Farfalle est allée plusieurs fois au restaurant
Petite Mam a pris du temps pour se chouchouter

Qui s'engage à participer le 15/11 ?

Copyright Papa Cube

Le 18ème épisode de #mamanmaispasque est déjà là. On a fait quoi pour nous exactement ? Faisons le point !

Dans l'épisode précédent, j'avais dit qu'on parlerait boulot et sortie à 2.

J'ai trouvé une entreprise pour m'accueillir en novembre dans le cadre d'une EMT (évaluation en milieu de travail, un stage en gros) afin de montrer ma motivation pour effectuer ma formation de community manager en décembre (non validée à ce jour pour Mr Pôle emploi). Ca avance doucement...

Niveau sortie en amoureux, c'est le calme plat mais j'ai prévu une soirée à 2 en novembre dont je vous reparlerais.

Ou sinon j'ai reçu des nouvelles fringues Boden pour me faire belle, j'ai déjeuné avec des copines, je suis allée à la zumba et j'ai regardé un super film de filles : une rencontre.

Enfin je me suis inscrite sur weight watchers grâce à une offre sur vente privée. Pour le moment, je ne compte pas tous les jours les points mais je suis très motivée et ma coach virtuelle est là pour m'aider.

Dans le prochain épisode, on parlera running (avec les vacances scolaires j'espère avoir le temps de courir).

Les mamans lectrices

Fanny a repris le boulot mais va au sport 2 fois par semaine, elle a fait une soirée filles, a démarré aussi Weight Watchers et a eu la chance d'aller à l'after mum-to-be party.
Aurélie est parti en we en amoureux à Biarritz et avant le départ elle a fait du shopping et une pose de vernis mains et pieds.

Les mamans blogueuses

Mimi Moustick est devenue ambassadrice Fitness pour Octobre rose
Mademoiselle Farfalle fait du body boxe
Petite Mam a pris des bains
Bullabébé est allée voir Stromae en concert

Une semaine beaucoup plus calme que les précédentes (enfin presque) comme j'étais un peu en mode garde malade.

Lundi : je suis allée avec ma belle-soeur au relais de la Malmaison, elle m'a offert un soin du visage et nous avons pu profiter de leur spa : jacuzzi, piscine, hammam Une jolie après-midi de #mamanmaispasque


Mardi : une opération pour mon fils qui s'est bien passée mais je n'en reparlerais pas plus ici. Merci pour votre compréhension.

Mercredi : une journée calme malgré la matinée d'école pour ma fille, elle a pu faire la sieste l'après-midi et moi aussi.

Jeudi : je me suis "échappée" de la maison à la pause déjeuner pour rejoindre une copine au paradis du fruit et nous avons fêté mon anniversaire en retard (oui c'était en août et alors?)


Vendredi : avec mon fils, nous avons faire une pause au soleil après avoir déposé la grande à l'école.


Samedi : nous avons profité du beau temps pour aller sur les bords de Seine à Rueil en famille.

Dimanche : un couscous en famille et un tour à la brocante pour récupérer des bodies pour l'opération We Love Prema.

La semaine qui arrive commencera dès demain avec une sortie au musée Cluny avec ma fille et sa classe ;-)

Billet pour Madame Parle

En juin dernier, j'ai eu l'occasion de tester la nouvelle gamme de sandwichs Fleury Michon et j'aimerais vous en parler ! La marque a imaginé 4 recettes généreuses et gourmandes. Ils ont voulu dire STOP aux sandwichs sans goûts et noyés dans la mayonnaise (entre nous le pari est gagné).

J'ai accompagné ma fille en sortie scolaire, nous avions un picnic de prévu, les sandwichs Fleury Michon étaient les bienvenus.



J'ai beaucoup aimé le packaging (sachet tendance et innovant) mais l'essentiel n'est pas là. J'ai apprécié le moelleux du pain et les recettes. Mon préféré c'est le Méditerranéen réalisé avec du jambon supérieur Fleury Michon, tomates et basilic.

Le classique jambon beurre était également très bon, un classique Parisien. Le Villageois avec des émincés de poulet rôti avec de la moutarde à l'ancienne m'a le plus surpris (dans le bon sens du terme). Quand au sandwitch Lyonnais je ne me suis pas attardée dessus étant donné que je ne suis pas très fan de la rosette.

Pour votre futur déjeuner sur le pouce ou un picnic en famille, pensez à découvrir les nouveaux sandwichs Fleury Michon qui allient qualité et modernité.

Prix de vente conseillé : 1,99 euros
Disponibles dès à présent