En juillet, nous avons eu la chance de tester le concept de la belle assiette. Un chef à domicile à Paris se déplace chez vous pour s'occuper de TOUT. J'avais proposé à ma belle-soeur d'organiser ce dîner chez elle pour plusieurs raisons : elle a une table dans ce salon, a une très belle cuisine et c'était l'occasion de faire ce dîner tous ensemble. Il s'agissait en vérité d'un dîner de validation pour le chef Adrien Ioder.

Recevoir ses invités autrement


Le concept de la belle assiette est simple : vous choisissez un menu proposé par un chef validé en fonction de votre budget et ensuite vous n'avez plus rien à faire (ou presque). Il existe plusieurs 4 formules à partir de 39 euros par invité. Le service est disponible partout en France.

De mon côté, j'avais validé en amont le menu avec le chef pour 4 adultes et 2 enfants. On convient ensuite d'une heure pour le dîner (ou le déjeuner) et le chef arrive avant pour cuisiner avec les ingrédients et ses outils de travail.


Le chef était discret mais disponible pour répondre à nos questions sur les mets, sur son parcours professionnel...

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici le menu de notre dîner :

• crostini de burata en amuses bouche
• oeufs pochés, écrasés d'artichaut froid et crème de lard fumé en entrée
• pour le plat : saint jacques sauce beurre blanc, écrasé de patates douces à l'huile de noix (filet de poulet grillé pour les enfants)
• finger chocolat fève tonka spéculos

Mon avis sur la belle assiette

Franchement, on a tous adoré l'expérience, cela permet de recevoir sans stress et sans organisation particulières. Les enfants ont pu jouer tranquillement même si ils étaient intrigués par le chef en cuisine. Ce dernier a tout géré des courses au rangement. Bref une formule parfaite pour passer une bonne soirée à la maison en mettant les pieds sous la table !

Merci à la belle assiette pour cette jolie invitation.

Toutes les photos présentes dans ce billet ont été prises au dîner par un photographe professionnel.

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer un programme pour dimanche à l'occasion de la fête des mères. Testé et approuvé par ma fille et moi-même ;-) Que diriez-vous de passer du temps à Bercy Village ?

Déjeuner à l'Hippopotamus

Un menu fête des mères est proposé en ce jour spécial pour 24,90€ avec entrée, plat et dessert. J'ai eu l'occasion de le goûter et je me suis régalée avec la burrata, le magret de canard et pour finir une tarte fine aux pommes. Ma fille a pris un menu enfant.

A cette occasion, nous avons pu admirer la nouvelle décoration du restaurant Hippopotamus, un véritable steak house à la Française. Une salle de restauration de plus de 250m2 au cœur de Bercy Village et deux terrasses extérieures très sympas également ! C'est très agréable pour y passer un bon moment, bien manger et surtout les familles sont toujours très bien accueillies !

Shopping chez Sostrenegrene

Après le déjeuner, nous sommes allés dans la nouvelle boutique Sostrenegrene. Nous connaissons beaucoup celle de la Défense qu'on adore. On est repartis avec des ballons chiffre pour les futurs anniversaires, des barrettes, un bandeau et des tisanes. Pas de place cette fois-ci pour du mobilier même si j'aurais bien craquer pour le balcon.

Séance cinéma à l'UGC

Pour finir, nous avons vu au cinéma Royal Corgi à l'UGC Bercy Village. Le film est très mignon et on était contentes de se retrouver dans l'ambiance de Londres.

Un excellent moment à deux ! Merci pour l'invitation

(Jeu concours) Nous avons testé les recettes de fêtes chez @vapiano_fr et comme d'hab on s'est régalés ! Plusieurs plats sont proposés comme de la pizza à la crème de truffe, des pastas aux morilles et foie gras ou encore risotto aux Saint-Jacques. Il y a aussi une salade d'hiver à la burrata. Pour gagner un repas (plat+dessert) dans le restaurant Vapiano de votre choix, il suffit de : 🇮🇹 liker mon compte insta et celui de @vapiano_fr 🇮🇹 citer le plat qui vous tente le plus dans les recettes de fêtes 🇮🇹 jouer avant lundi 3 décembre 2018 . . . #dejoffert #vapiano #jeuconcours #salade #mozzarella #italianfood

Une publication partagée par Céline (@danslapeaudunef) le 27 Nov. 2018 à 12 :35 PST

Déjeuner offert par Vapiano et Hivency 

Juste avant la rentrée des classes, nous sommes allés dîner chez Vapiano au 4 temps avec les enfants. Ils adorent y aller et nous aussi alors ça tombe bien ! Nous étions invités à tester les suggestions de l'été. Je me suis laissée tenter par une salade de melon, jambon cru, fêta et menthe. Les petits ont mangé une pizza lapin comme d'habitude.

A la carte pour cette période estivale : salades (avec des crevettes sautées par exemple), des risottos (surtout végétarien) une pizza à base de fromage de chèvres.

J'ai apprécié la fraîcheur de ma salade, qui en plus est réalisée sous vos yeux. En dessert, on s'est laissés tentés par une salade de fruits frais : fraises, melon, pomme et ananas. Même si la tartelette abricot pistaches me faisait de l'oeil aussi ;-)

Bref encore une fois, Vapiano ne nous a pas déçus et la prochaine fois, on testera une autre adresse Parisienne ! Sûrement Bercy Village ou alors on attend celui des Batignolles...

#ProduitOffert

Le bon plan quand vous allez à Disneyland Paris, c'est de commencer par le studio puis de déjeuner au restaurant Vapiano du Disney Village avant d'attaquer le second parc. C'est exactement ce que j'ai fait il y a 15 jours quand j'y suis allée avec ma cousine et nos filles respectives. Nous avons
goûté les recettes végétariennes de la carte (il y a même des offres vegan).

Des recettes végétariennes à la carte

J'ai choisi un pizza 4 fromages avec des tomates mi-séchées, des figues fraîches et de la roquette. Ma cousine a préféré des pâtes au pesto et basilic (avec une tonne de parmesan c'est plus marrant). Si vous êtes végétarien, voici d'autres idées de plats que vous pouvez trouvez chez Vapiano : raviolis ricotta et épinards, pâtes au pesto roso, pizza aux légumes grillés avec mozzarella ou encore les risottos.


Le restaurant du Disney Village est spacieux avec un étage et il y a même un aire de jeux pour les enfants. C'est la première fois que je vois ce genre d'espace dans un restaurant de cette chaîne.

Pour finir le repas, nous avons choisi plusieurs desserts de petites tailles pour goûter. Perso, je n'arrive jamais à choisir entre un tiramisu, une panna cotta et une mousse au chocolat ;-)
Après cet agréable déjeuner, nous avions des forces pour arpenter le parc Disney toute l'après midi !


Repas offert via Hivency

Prenez un dimanche en famille
Ajoutez une escapade au centre commercial les 4 temps
Terminez par un déjeuner chez Vapiano pour découvrir la carte spéciale fêtes (14 nouveautés)

Bref on s'est régalés !

Une soupe de châtaignes en entrée


En plat, c'était pizza à la truffe pour moi et Monsieur a pris des pâtes à la bisque de homard miam miam


En dessert, on s'est laissé tenter par la verrine aux spéculoos, crème de mascarpone et compote de pommes.


Si vous ne connaissez pas les restaurants Vapiano, sachez que tout est frais, fait maison et surtout on cuisine devant vous ! Le resto des 4 temps est spacieux, lumineux et agréable pour les déjeuners en famille mais aussi le midi avec ses collègues de travail.

N'hésitez-pas à consulter le menu pour vous faire une idées des plats italiens !

Enfin sachez que 50 centimes par recette sera reversé à l'association Perce Neige (on se régale au resto et on fait sa BA).

Déjeuner offert par Vapiano & Hivency

L'année dernière lors de nos vacances en Espagne, nous avons passé 2 jours à Valencia pour mon anniversaire. On m'avait dit beaucoup de bien de cette ville et je dois vous avouer que j'en suis tombée amoureuse... Je rêve d'y retourner avec des amies ou mon chéri. Voici un résumé de notre escapade à Valencia en famille.

On dort

J'avais déniché l'hôtel kid friendly Petit Palace en centre ville avec une chambre spacieuse : lit double pour les parents, lit superposé pour les enfants. A l'accueil de l'hôtel, il y a un espace pour les petits avec table, chaise, jeux, coloriages... Et cerise sur le gâteau, ils ont leur propre vaisselle pour le petit déjeuner.

Le petit dej c'est limite un brunch, on s'est régalés. Vous trouverez forcément un hôtel à Valencia en Espagne en fonction de votre budget ou de vos envies (de nombreux hôtels sont proposés sur VisitValencia, le site de l'office de tourisme de Valencia).

On mange

En arrivant, nous avons testé un restaurant à côté de l'hôtel que je vous conseille : café ArtySana (ex Guayoyo Ruzafa).

On a déjeuné à côté de l'hôtel chez @guayoyo_ruzafa et on s'est régalés ! #bday #Valencia #vacances #Espagne #Spain #smoothie

Une publication partagée par Céline (@danslapeaudunef) le 3 Août 2016 à 5h48 PDT

Sur les conseils de Maman Voyage, nous avons mangé des tapas chez Orio le soir et une paëlla en bord de mer à la Pepica. C'est une des meilleure paella de ma vie et nous avons pris la recette de Valencia : poulet et légumes. Petits et grands se sont régalés.


On se balade

Si il y a bien un endroit à ne pas louper c'est l'oceanografic à Valence mais j'y consacrerais un article sur le blog. C'est le plus grand aquarium d'Europe.

Ce matin, nous sommes allés au centre océanographic de #Valencia c'était ouahhhh. Sur la photo, c'est un loup de mer et je vous en reparle asap @oceanografic_vl

Une publication partagée par Céline (@danslapeaudunef) le 4 Août 2016 à 13h23 PDT

La première journée, nous nous sommes baladés dans la vieille ville et l'architecture est magnifique.

Nous avons découvert la ville en pied mais j'ai vu beaucoup de gens le faire à vélo. Nous sommes montés en haut de la cathédrale Sainte-Maria, la vue est époustouflante.



Enfin allez voir la mer ! Les plages de Valencia sont très grandes, l'eau est chaude, tout le monde sera content de se baigner après la visite.

Connaissez-vous la ville de Valencia ?

Article avec liens partenaires

J'aimerais vous parler d'une nouvelle adresse gourmande que j'ai découvert sur Paris : Marcelle. Ce nouveau lieu sur la capitale est tenu avec un trio féminin, Ophélie Barès gagnante de l'émission de télévision "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", Irène Cohen créatrice des vêtements enfants Bonton et Alexandra Delarive qui a déjà lancé les restaurants Marcel et Marlon.

Je suis allée chez Marcelle pour un goûter avec une copine et ma fille. J'ai choisi ce lieu pour son emplacement central, à 2 pas de Châtelet, pour les gourmandises et aussi la beauté de l'adresse. Nous n'avons pas été déçues.

Infos pratiques

Coffee - Baker - Kitchen
22, rue Montmartre 75001 Paris
Le lieu est privatisable
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h
Samedi - dimanche de 9h à 18h

N'hésitez-pas à suivre Marcelle sur Instagram !

Connaissez-vous cette adresse gourmande ?

Les photos sont de Luciole et moi.

Fin Mars, j'ai eu l'occasion de retourner au restaurant Saperlipopette à Puteaux pour un cocktail dînatoire. En effet, Leader Price annonçait que le célèbre chef Norbert devenait l'ambassadeur de la marque. Après la disparition de Jean-Pierre Coffe, l'enseigne de discount Français a cherché un "remplaçant". Norbert Tarayre qui s'est fait connaître via l'émission de M6 Top Chef partageant les valeurs de la marque, il devient un ambassadeur parfait !


Sur place, j'ai eu l'occasion de rencontrer Norbert qui est resté une personne simple (mais très demandée) malgré sa notoriété à la télévision et l'ouverture de plusieurs restaurants (dont Saperlipopette et Ma Caille). Il nous a parlé de son enfance dans un milieu défavorisé et que bien sur Leader Price est un magasin qu'il fréquentait pour faire ses courses.

La photo floue de mon selfie avec Norbert

Bref j'ai hâte de découvrir leur collaboration en magasin !

Copyright Papa Cube

Quand j'ai réalisé que le dernier épisode Maman... Mais pas que ! datait du 15 mars, j'ai voulu être à jour le 15 mai... Puis finalement je publie encore en retard mais je publie. En avril, nous sommes allés en vacances tous les 4 et même si les enfants étaient avec nous H24, j'ai réussi à avoir des moments pour moi : pause lecture (j'ai lu 5 livres tout de même) sur la plage ou le soir avant de dormir, session shopping dans les outlets, vernis sur les pieds, etc.

Un ciné, un théâtre, un resto

Depuis que nous sommes rentrés, j'ai fait un ciné avec ma belle-sœur pour voir JOUR J que je vous recommande. Je suis allée au théâtre avec des amis voir Le Porteur d'histoire que je vous recommande aussi. Et j'ai retesté le restaurant de Norbert Ma Caille avec ma cousine.

Nous préparons également un enterrement de vie de jeune fille (appelé aussi EVJF) pour une amie qi se marrie en septembre mais je vous en reparlerais au moment venu.

Les mamans lectrices
Aurélie a repris le travail et continue le running
Fanny a coupé ses cheveux et elle tente l'arrêt du tabac
Sandrine s'est fait un week-end solo à Lyon (elle nous raconte cela bientôt)

Les mamans blogueuses
Mademoiselle Farfalle est allée voir Olivia Moore
Isabelle a fait du shopping

Sandrine aimerait partager avec vous une expérience unique...

"En route pour la boutique sensorielle du restaurant « Dans le noir »  pour une dégustation à l’aveugle de la nouvelle recette mystère qui se cache derrière les derniers pains de mie Jacquet.

L’idée de pouvoir goûter les derniers pains de mie Jacquet dans le noir est assez drôle. Il faut habituer ses yeux à la profonde pénombre et faire confiance à notre guide qui est non-voyant. Pour deviner les aliments, on utilise ses sens. On joue avec les textures, on sent, on goûte. Bon là c’était du pain de mie, c’était assez facile. Mais cela reste une expérience vraiment sensorielle et très agréable.

Quelle surprise de découvrir que les pains de mie Jacquet sont désormais sans sucre ajouté. Pour la petite histoire, nous avons rencontré une diététicienne qui nous expliquait qu’habituellement elle ne proposait pas à ses patients le pain de mie dans leur alimentation car celui-ci contient des sucres ajoutés. Jacquet a créé une recette qui ne contient pas d’autres sucres que ceux présents dans les ingrédients comme la farine, la levure…

Après avoir retiré l’huile de palme dans l’intégralité de ses pains, Jacquet développe donc maintenant des recettes « Sans sucres ajoutés » pour sa nouvelle gamme de pains de mie. Avec cette nouvelle gamme, Jacquet espère ainsi remettre le pain de mie dans tous les repas.

Lors de la dégustation à l’aveugle, on retrouve un pain de mie moelleux, ni salé, ni sucré. Et avec le goût du pain de mie conservé, et ça c’est appréciable !

En discutant, j’ai appris que la marque Jacquet travaillait avec Le Groupe Coopératif international LIMAGRAIN qui se trouve au cœur de l’Auvergne. Jacquet profite de son expertise et de son savoir-faire. La marque est en lien direct avec la filière des produits céréaliers, ce qui lui permet de maîtriser la chaîne de production, du grain au pain et ainsi d’avoir une meilleure maîtrise sur la qualité de ses produits Jacquet.

J’ai pu rentrer chez moi avec quelques paquets de Jacquet dont un que je n’avais jamais testé, un paquet de Tartine P’tit Déj. Le paquet contient 14 tranches assez épaisses et de belle taille. Avis à ceux qui ne sont pas fan des biscottes avec le risque d’explosion de biscotte dans toute la cuisine à chaque étalage de beurre un peu trop dur : ici aucun risque de cassure, brisure, déchirure. La tranche est bien épaisse et supportera les gestes des plus maladroits d’entre nous. Même comparé à du pain de mie classique, la tranche est beaucoup plus adaptée pour un petit déjeuner et se rapproche de la forme de la tartine baguette que nous connaissons bien et tiendra parfaitement dans la main pour un « trempage » dans le bol. Ah ils sont fort les bougres, ils ont pensé à tout… Et comme dit plus haut, à la dégustation, on est vraiment dans du pain de mie. Un peu de confiture de mirabelles dessus et trempé dans un bol de chocolat chaud. C’est top ! Il me reste des tranches. J’y retourne, comment ça ce n’est pas l’heure ? "



Merci Sandrine, tu m'as donné envie de faire des croques-monsieurs avec ce nouveau pain de mie.