J'ai reçu le livre "Je réussis ma détox sucre" de Larousse et c'est mon amie Séverine qui l'a testé pour vous ! Voici son ressenti :

"Avant l'été, j'avais lancé l'opération Objectif Bikini Bodyyy

Oui bon l’été est engagé mais n’empêche que j’avais pris un peu d’avance sur mon objectif sans le savoir …
Qui dit petit régime dit limitation du sucre... Sauf que franchement avec ces 2 années étranges que nous vivons, il était HORS DE QUESTION pour moi de me frustrer davantage.


Du coup depuis le PREMIER confinement, j’avais décidé de me faire mon propre gâteau au chocolat (plutôt que d’acheter des gourmandises compensatoires dans les magasins).

Ma recette est simple

200g de chocolat noir 70%

125g de farine
100g de beurre (oui on a dit moins de sucre pas moins de gras )

2 œufs au lieu de 3 que je remplace par un peu de lait d’amande ou un jus d’un fruit ( pamplemousse c’est une tuerie ou rhubarbe par ex) **

Et j’ajoute au gré de mes envies : amandes effilées, cacahuètes etc

Entre temps, on me parle beaucoup de ce livre : « Je réussis ma Détox Sucre » et alors là !! la découverte … d’une part dans toute la première partie, l’auteur Bérengère Philippon explique le fonctionnement du sucre dans le corps, son stockage et donc son déééééstockage !! C’est très bien fait, ludique dans la présentation tout en étant extrêmement pédagogique.

L'auteure nous parle aussi des autres bénéfices corporels qui vont bien au-delà de la notion de poids.





‍On y apprend le principe des IG ou index Glycémique et surtout quels aliments sont à IG élevés (donc à éviter). Evidemment il y a du bon sens mais par ex sur le choix des farines pour faire les pâtisseries, pour les gourmandes comme moi qui ne veulent pas supprimer les fameuses sources de réjouissances , on apprend quelles farines utiliser pour rester toujours sur des IG BAS.




‍D’autres astuces sur la cuisson des aliments pour limiter leur IG… (Par exemple utiliser le citron, vinaigre ou cannelle font baisser l’IG d’un plat )




‍Des principes tout simples d’organisation pour faciliter la cuisine de la semaine (en mode Batchcooking ) bref pleins de trucs et astuces à apprendre ou à se remémorer peut être




‍Enfin avec 80 recettes …tout comme moi vous trouverez votre bonheur gustatif, la preuve en image, je me suis régalée ! et là aussi les idées sont super simples à réaliser !



Et devinez quoi? Non seulement on maigrit avec joie ‍ mais surtout mon corps s’est déshabitué du sucre !!




Objectif Bikini Bodyyy quasi réussi !! Juste encore un petit peu de temps pour peaufiner ma silhouette de sirène gourmande ‍



** donc du coup le lait d’amande c’est pas forcément IG BAS… Mais les fruits c’est Vuiiiii à fond

Merci Séverine pour ton retour !


Livre offert par le service de presse

Premier billet sur le blog en 2021 et on commence par le bilan de l'année 2020 ! Comme je disais sur Instagram quand j'ai publié mon best nine "2020 n'aura pas été une année simple". J'ai perdu ma Mamie en avril, la covid 19 et les confinements ont laissé des traces... Mais il y a tout de même eu des jolies choses et c'est ça que je veux garder en tête.

40 bougies à souffler à deux puis en famille avec une fête surprise. Nous avons eu quelques escapades à Marseille, au ski, à Disneyland, en Espagne et en Provence. J'ai eu la chance de partir en week-end avec mes copines à la Rochelle.

Une belle aventure aussi avec WW qui s'est achevée en novembre et qui m'a permis de perdre plus de 10 kilos, n'hésitez pas à (re)lire mon article sur mon rééquilibrage alimentaire.

Cette année, j'ai pris soin de moi et j'en avais tellement besoin (la phlébite est passée par là mais c'est de l'histoire ancienne).

J'ai beaucoup lu (je ferais un bilan de mes lectures), j'ai beaucoup cuisiné (avec WW et les confinements), j'ai fêté les 10 ans du blog.

Nous n'avons pas encore trouvé la maison de nos rêves mais je garde espoir !

Ma fille est entrée au collège et on a survécu. Mon fils est en CE2 et ça roule pour lui.

Enfin niveau pro, j'ai décidé de me lancer à mon compte après plus de 18 ans dans le marketing digital et 10 ans de blogging. Je vous en reparlerais très vite sur le blog ;-)

Cette année, je vais encore plus chérir les moments en famille et entre amis.

Bonne année 2021 !

PS 1 : pas de résolution qu'on ne tiendra pas...

PS 2 : pour relire les bilans des années passées : 2016, 2017, 2018 et 2019.

J'avais beaucoup écrit sur le blog sur le premier confinement, j'avais même interviewé mes enfants, on était assez occupés entre l'école à la maison et le reste.

Cette fois-ci, je sais clairement que je ne vis pas super bien ce second confinement. Pourtant les enfants sont à l'école cette fois-ci et on peut "sortir" plus qu'en mars, avril (je veux dire pour les aller retour école et collège). Comme je ne travaille pas, je me sens sûrement moins utile. Je m'occupe on va dire entre le blog, la logistique de la maison et les enfants.

J'avais une piste de boulot qui n'a pas pu se concrétiser avec le confinement.

Niveau sport, je cours au parc en bas de chez moi car je sature des cours en ligne. Comme j'ai arrêté WW, je dois continuer à bouger et la zumba ce sera pas avant 2021.

Ce qui me manque le plus c'est ma famille (et peut-être ma coiffeuse :-)

Le discours de Macron mardi soir ne m'a pas rassuré car entre nous 30 km ce n'est pas ce qui me convient mais on fera avec ! Je pourrais continuer mes achats de Noël dans les petits commerces et je prendrais rdv chez le coiffeur et chez Body minute.

J'attends surtout le 15 décembre pour aller en Normandie.

Et vous, ce deuxième confinement vous le vivez mieux ou moins bien ?